рецептата за Салата от чушки и авокадо

Ето рецептата за вкусна салата от чушки и авокадо:

Състав:

2 големи чушки (различни цветове)
2 узрели авокадо
1/2 червен лук, тънко нарязан
1 краставица, нарязана на кубчета
150 г чери домати, наполовина
1/4 чаша натрошени ядки (орехи, бадеми или кедрови ядки)
Пресни билки (магданоз, копър) за гарнитура
За зареждане с гориво:
3 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици балсамов оцет
1 чаена лъжичка мед
Сол и черен пипер на вкус

Стъпка:

Приготвяне на съставките: нарежете чушките на тънки ивици, авокадото на кубчета. Пригответе също лук, краставица, чери домати и ядки.

Събиране на салата: в голяма купа комбинирайте нарязаните зеленчуци и авокадото. Постепенно добавете натрошените ядки.

Направете дресинга: в купа комбинирайте зехтина, балсамовия оцет и меда. Сол и черен пипер на вкус.

Дресинг за салата: постепенно добавете дресинга към салатата, като разбърквате старателно, така че всички съставки да се накиснат равномерно.

Украса: поръсете с пресни билки и разбъркайте лесно преди сервиране.

Сервиране: сервирайте салатата веднага, за да запазите свежестта на зеленчуците и вкуса на дресинга.

Тази салата от чушки и авокадо има сочни вкусове и разнообразие от текстури. Може да бъде прекрасен избор като лек обяд или като гарнитура към основно ястие. Приятен апетит!