Peynir ve Sarımsaklı Pişmiş Dolmalık biberler tarif

İşte peynir ve sarımsaklı Bulgar biberi için basit ve lezzetli bir tarif:

Malzemeler:

4 büyük dolmalık biber (çeşitli renklerde)
200 gr sert peynir (örneğin kaşar veya gouda) rendelenmiş
3 diş sarımsak, ezilmiş
2 yemek kaşığı zeytinyağı kaşığı
Tatmak için tuz ve karabiber
Dekorasyon için taze otlar (maydanoz, fesleğen) (isteğe bağlı)

Talimatlar:

Biberlerin hazırlanması: Her biberi yarıya kadar kesin ve tohumları ve sapı çıkarın. Onları içeride yıkayın.

Dolumun hazırlanması: Bir kapta rendelenmiş peynir, kıyılmış sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi birleştirin.

Dolma dolmalık biber: Biberlerin yarısını pişmiş dolumla doldurun.

Pişirme: Fırını 200 santigrat dereceye kadar önceden ısıtın. Biberlerin yarısını pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve biberler yumuşayana ve peynir eriyene ve kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika fırında pişirin.

Servis: Servis yapmadan önce taze otlar serpin.

Bu yemek bağımsız bir hafif yemek olarak veya et için bir garnitür olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

Copyright © BlueBlog |

Peynir ve Sarımsaklı Pişmiş Dolmalık biberler tarif